خطوات استخراج تأشيرة فنلندا السياحية من الإمارات في أسرع وقت
مطعم اسكندر كباب في بورصة تركيا يعد واحد من أبرز وأشهر المطاعم التي يقصدها العديد من زوار المنطقة.
كما، ويستقبل المطعم السكان المحليين بشكل دائم.
فقد تمكن هذا المطعم من أن يصبح علامة تجارية شهيرة للمطبخ التركي الخاص بسكان هذه المنطقة.
لهذا نذهب في جولة سريعة بين أرجاء المدينة لنتعرف على المعلومات المتنوعة الخاصة بهذا المطعم عبر موقع سفاري فيما يلي.
حيث بدأ المطعم قصته بدايةً من منتصف القرن التاسع عشر، بعام 1867 ميلاديًا.
بينما يرجع اسم هذا المطعم إلى الشخص الذي اخترع أبرز أطباقه ليلقب باسمه، وينتشر إلى أنحاء بورصة، وتركيا، والعالم أجمع.
تمكن المطعم من الحصول على شهرة واسعة على مدار الأعوام، ليصبح من مطاعم بورصة الأساسية الذي يتوارثه الأحفاد والأجيال بمر العصور.
لا سيما وأنه يختص في تقديم كافة الأطباق الشهية الخاصة بالشاورما المرافقة للمقبلات المتنوعة، بجانب الفلفل الحار، والصلصلة؛ وصولًا إلى البندورة.
يملك المطعم فرعين أساسيين، ويتواجدان بداخل المجمعيين التجاريين كارفور، وكوروبارك.
كما، ويتميز هذا المطعم باستخدامه الأدوات، والمستلزمات الطازجة في أطباقه.
حيث اعتاد مالكي المطعم على تربية الخراف في المزاعة الخاصة، وهو الأمر الذي يضمن توفير اللحوم الطازجة، والمعروف كيفية تربيتها، وطبيعة أكلها.
أما عن وجبة الاسكندر كباب ففي الأساس هي عبارة عن قطع من اللحم الذي يتم تقطيعه لقطع صغيرة للغاية مشابهة للشاورما.
ثم يتم وضعها في أحد الأطباق المغطاة بقطع الخبز الصغيرة.
يتميز هذا الطبق بطريقة التقديم في الأساس.
حيث يأتيكيم صانع الوجبة وبيده زبدة، أو أي نوع من أنواع الدهن مذاب، ويتم وضعه على الطبق الخاص بك.
حيث حرص هذا المطعم على القيام بالأعمال المتنوعة، وتقديم الوجبات الشهية بحب، وتمسك بالثقافة، والتقاليد التركية دون مساس بأي من أساس هذه الثقافة.
بالإضافة إلى ما سبق، فيتميز المطعم بتقديمه لعصير التفاح الخاص اللذيذ، وهو المشروب التقليدي الخاص به.
حيث تتم صناعته من عنب نوشهر أوكوزجوزو الأسود، والذي يتم تجفيفه في الفرع الخاص بالمطعم.
أما السبب الرئيسي في استخدام الزبيب الأسود في صنعه فيرجع إلى الأبحاث الذي أثبتت إفادة مادة الإينولين في عملية الهضم.
كما، ويمكن الوصول إلى الموقع الإلكتروني الرسمي الخاص بمطعم اسكندر كباب في بورصة تركيا عبر التوجه إلى الرابط التالي هنا.
بجانب ما ذكرناه سابقًا، وشرحنا لكيفية صنع وتقديم طبق اسكندر كباب الشهير، يمكننا فيما يلي ذكر بعض الأطباق الرئيسية التي ننصح بتجربتها بمجرد التواجد بين أرجاء المطعم.
حيث تتمثل هذه الأطباق فيما يلي:
تعتبر هذه الحلوى من أشهى وألذ الأطباق التي يمكن تذوقها داخل المكان.
حيث يتم إعدادها باستخدام البسكويت المصنوع من جبن القرية الطازج، بجانب مزجه مع الدقيق والسميد، والبيض.
ليتم خبزها في مرجل شربات، ويتم تقديمها برفقة القشدة، والجوز المطحون.
تعتبر هذه الوجبة واحدة أخرى من أشهر، وأبرز الأطباق المقدمة في مطعم إسكندر كباب، وهي الأخرى واحدة من حلويات بورصة الشهيرة.
حيث يتم صنعها عن طريق تقشير الكستناء التي يتم زراعتها في أولوداغ، لتربط بقطعة من القماش القطني.
من ثم يتم غمسها في الشربات المغلية.
كما وضحنا فيما سبق فإن مطعم إسكندر كباب يتواجد داخل اثنين من المجمعات التجارية الشهيرة، وهما كارفور، وكوروبارك.
مع هذا، فإن قصر إسكندر أفندي في الأساس يتواجد في العنوان التالي:
الحديقة النباتية رقم:1، 16190 في منطقة Osmangazi، داخل مدينة بورصة.
بينما يمكن الوصول إلى إحداثيات هذا الفرع عبر خرائط جوجل بالتوجه إلى الرابط التالي هنا.
أما عن رقم التواصل مع هذا الفرع فيتمثل فيما يلي: +90224224 1867.
كما، ويبدأ هذا الفرع عمله بدايةً من الثانية عشر ظهرًا، وحتى التاسعة والنصف مساءً.
بينما يمكن الوصول إلى قائمة الطعام عبر الرابط التالي هنا.
أما عن الفرع الآخر، والمعروف بلقب متجر إسكندر أفندي فيتواجد بالقرب من مسجد كيهان ، وقد بدأ العمل لأول مرة في عام 1867 ميلاديًا.
ليسهل الوصول إليه في الوقت الحالي بالتوجه إلى العنوان التالي:
كيهان ماه ، أونلو سي دي، رقم: 7، 16010 داخل منطقة Osmangazi، بمدينة بورصة.
أما عن رقم التواصل مع هذا الفرع فيتمثل فيما يلي: +902242214615.
حيث يبدأ هذا الفرع في استقبال الزوار بدايةً من الحادية عشر صباحًا، وحتى التاسعة والنصف مساءً.
بينما يمكن الوصول إلى الموقع الإلكتروني الرسمي الخاص به، بالتوجه إلى الرابط التالي هنا.
بجانب زيارة مطعم إسكندر كباب، تضم مدينة بورصة مجموعة مميزة من المطاعم المتنوعة الأخرى، التي تعبر عن جمال، وإبداع المطبخ التركي.
لا سيما، وتنتشر هذه المطاعم في كافة أرجاء المدينة، لتساعد على تناول وجبة، شهية، ولذيذة بين الجولة السياحية بين أرجائها.
فمن أشهر المطاعم في المنطقة بجانب مطعم إسكندر كباب نجد ما يلي:
