Mountain View


  • أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عن الافطار

    أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار بمجرّد أن يتأكّد دخول الشهر حتى تنطلق ألسنة أهل المغرب بالتهنئات قائلين : ( عواشر مبروكة ) والعبارة تقال

    صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة
    النتائج 1 إلى 10 من 47
    1. #1
      الصورة الرمزية مجدولين
      مجدولين غير متصل كبار شخصيات سفاري
      تاريخ التسجيل
      Jul 2007
      الدولة
      سفاري
      المشاركات
      2,974

      افتراضي أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار





      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار


      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية Copie_de_378061810_1

      بمجرّد أن يتأكّد دخول الشهر حتى تنطلق ألسنة أهل المغرب بالتهنئات قائلين : ( عواشر مبروكة )
      والعبارة تقال بالعامية المغربية، وتعني ( أيام مباركة ) مع دخول شهر الصوم بعواشره الثلاثة
      عشر الرحمة، وعشر المغفرة، وعشر العتق من النار

      ثم إنك ترى الناس يتبادلون الأدعية والمباركات والتهاني فيما بينهم سرورًا بحلول الضيف الكريم
      الذي يغير حياة كثير من الناس تغييرًا كليًا .
      وكما هو المعهود فإن رمضان يعدّ فرصة عظيمة للتقارب والصلة بين الأرحام بعد الفراق والانقطاع
      فلا عجب أن ترى المحبة ومباهج الفرح والسرور تعلو وجوه الناس ، وتغير من تقاسيمها وتعابيرها
      بعد أن أثقلتها هموم الحياة

      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 378119254_1_.jpg

      يبدأ المواطن الاستعداد لشهر رمضان المبارك قبل قدومه بأيام عديدة
      إذ يحظى بمكانة خاصة لدى المغاربة الذين يستعدون له على حد سواء
      عائلات غنية و فقيرة فتنشط الأسواق ويغدو الليل كالنهار كله
      حركة وحياة في أجواء من المشاعر الدينية العميقة

      ويتميز شهر رمضان المبـارك بمظاهر كثيرة ومتنوعة، والاحتفال به له خصوصية
      وفي هذا الشّهر تتزين واجهات المحلات وتتلألأ صوامع الجوامع
      في كل المدن وتدب حركة غير معتادة في الشوارع والاسواق
      كما تنشط المحلات حتى ساعات متأخرة من الليل

      وتستعيد العلاقات العائلية المغربية في رمضان الدفء الذي سرقته منها حياة
      المدن الصاخبةويقول المغاربة إن شهر رمضان هو شهر" اللمة" مع العائلة بدرجة
      أولى إذ يمثل فرصة نادرة للمّ شمل أفراد الاسرة حول مائدة واحدة بعد أن فرقها
      نمط الحياة العصرية طوال السنة

      وجرت العادة على أن يفطر المغاربة على التمر والحليب او عصير ثم يؤدون صلاة
      المغرب ليعودوا بعد ذلك إلى مائدة الافطار التي تتميز بنكهة خاصة في رمضان
      الذي تعدّ فيه المرأة المغربية أطباقا رائعة من أشهر الأكلات المغربية الخاصة بالشهر
      الكريم ويجب التذكير ان للحلوى الرمضانية حضورٌ مهم في المائدة المغربية ، فهناك
      ( الشباكية )و( البغرير ) و( السفوف ) والكيكس والملوزة والكعب
      والكيك بالفلو وحلوى التمر وفطائر رقيقة مثلّثة الشكل تحشى بالبيض
      ولحم الفروم او الدجاج أو التونة مع إضافة البصل والبقدونس المفروم
      وتطهى في الفرن والبطبوط الصغير المحشي وطبعا البيتزا وبطبيعة
      الحال فإن تواجد هذه الحلوى يختلف من أسرة إلى أخرى
      بحسب مستواها المعيشي .

      اترككم مع صور رمضانية مغربية100%

      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية e0267fda50.gif

      الحريرة في المقدمة في الافطار هذه الاخيرة علامة على رمضان
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية maroc69_1_.jpg

      الشباكية بأنواعها او المخرقة حلوى معروفة في المغرب
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 427_1_.jpg

      النوع الثاني للمخرقة او الشباكية
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 451_1_.jpg

      سلو او السفوف
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 410_1_.jpg

      البغرير مدهون بالعسل الاصيل والزبدة وهذا حسب الرغبة
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 462_1_.jpg

      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 8427a661bd.jpg

      مسمن محشي (مملحات)حسب الرغبة
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 713_1_.jpg

      مسمن مدهون بالعسل حسب رغبة الاشخاص
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية ba4bc43626.jpg

      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 8219315_p_1_.jpg

      رزة القاضي
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 483_1_.jpg

      فطائر رقيقة محشية او بالاحرى البريوات
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 740_1_1_.jpg

      النوع الثاني
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية Copie_de_IMG_0337_ed

      البطبوط محشي حسب الرغبة اما باللحم المفروم
      او الكبد او التونة والزيتون. .الى اخره
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 476_1_.jpg

      فطائر حسب الاشكال محشية حسب الرغبة طبعا
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 907_1_.jpg

      النوع الثاني
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 253_576ece37fe29a720

      النوع الثالث
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 257_1_.jpg

      وطبعا المغاربة من عشاق البيتزا ويتفنون في تحضيرها على سبيل المثال
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 258_1_.jpg

      النوع الثاني
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 975_1_.jpg

      النوع الثالث
      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 955_1_.jpg


      لكن هناك من يفضل عند الافطار اكل الاسماك سواء طاجين او في الفرن
      او حتى مقلي كما تعلمون الناس أذواق

      أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية 221_1_.jpg


      التعديل الأخير تم بواسطة مجدولين ; 2007-09-08 الساعة 10:53 PM سبب آخر: أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار

      عرض خاص




    2. #2
      الصورة الرمزية مجدولين
      مجدولين غير متصل كبار شخصيات سفاري
      تاريخ التسجيل
      Jul 2007
      الدولة
      سفاري
      المشاركات
      2,974

      افتراضي


      طبعا عند الانتهاء من مائدة الافطار المغاربة يحلو لديهم تقديم أكواب
      الشاي الأخضر المنعنع والقهوة سواء بالحليب او المطحونة خصيصا للشهر الكريم.
      مع انوع مشكلة من الحلوى على سبيل المثال





      تقدم القهوى او الشاي مع اطباق منوعة من الحلوى


      انواع الحلوى الأكثر استهلاكًا












      التعديل الأخير تم بواسطة مجدولين ; 2007-09-08 الساعة 08:04 PM

    3. #3
      الصورة الرمزية مجدولين
      مجدولين غير متصل كبار شخصيات سفاري
      تاريخ التسجيل
      Jul 2007
      الدولة
      سفاري
      المشاركات
      2,974

      افتراضي

      التواجد الرمضاني داخل المساجد


      ويستوقفنا التواجد الرمضاني الكثيف داخل المساجد ، حيث تمتليء المساجد بالمصلين لا سيما
      صلاة التراويح وصلاة الجمعة ، إلى حدٍّ تكتظ الشوارع القريبة من المساجد بصفوف المصلين
      مما يشعرك بالارتباط الوثيق بين هذا الشعب وبين دينه وتمسّكه بقيمه ومبادئه .
      هذا ، وتشرف وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية على ما يسمى
      بـ ( الدروس الحسنية الرمضانية ) وهي عبارة عن سلسلة من الدروس
      اليومية تقام خلال أيام الشهر الكريم بحضور كوكبة من العلماء
      والدعاة ، وعلى رأسهم صاحب السمو الملكي محمد السادس وتلقى هذه
      الدروس اهتماما من الأفراد والشعب كافة لما يلمسونه من أهمية هذه الدروس
      ومدى ارتباطها بواقعهم وإجابتها عن أسئلتهم وهذه الاخيرة تذاع يوميا على
      شاشة التلفزيون، و طبعا تقوم وزارة الأوقاف
      بطباعة هذه الدروس وتوزيعها إتماما للفائدة .

      ليالي رمضان عند المغاربة

      ليالي رمضان عند المغاربة تتحول إلى نهار فبعد أداء صلاة العشاء ومن ثمَّ أداء صلاة التراويح
      يسارع الناس إلى الاجتماع والالتقاء لتبادل أطراف الحديث . وهنا يبرز الشاي المغربي
      كأهم عنصر من العناصر التقليدية المتوارثة ، ويحكي المهتمون من أهل التاريخ عن عمق
      هذه العادة وأصالتها في هذا الشعب الكريم ، وظلت هذه العادة تتناقل عبر الأجيال وفي
      بعض المدن المغربية تقام الحفلات والسهرات العمومية في الشوارع والحارات
      ويستمر هذا السهر طويلا حتى وقت السحر .

      النفار او الطبال او المسحراتي

      وهنا نقول : إن شخصية ( الطبّال ) أو ( المسحراتي ) - كما يسميه أهل المشرق - لا تزال ذات
      حضور وقبول ، فعلى الرغم من وسائل الإيقاظ التي جاد بها العصر فإن ذلك لم ينل من مكانة تلك
      الشخصية ولم يستطيع أن يبعدها عن بؤرة الحدث الرمضاني حيث لا زالت حاضرة في كل حيّ
      وكل زقاق يطوف بين البيوت قارعا طبلته وقت السحر ، مما يضفي على هذا الوقت طعماً مميّزا
      ومحبّبا لدى النفوس .

      يوميات المغربي بعد صلاة العصر

      الفترة ما بين صلاة الفجر وصلاة الظهر تشهد فتورًا ملحوظًا وملموسًا ، حيث تخلو الشوارع من
      المارة والباعة على السواء ؛ لكن سرعان ما تدب الحياة في تلك الشوارع، وينشط الناس بعد
      دخول وقت العصر – خصوصا في الأسواق – لشراء المستلزمات الخاصة بالإفطار من الحلويات
      والفواكه وغيرها من المواد التموينية المهمة ، مما يسبب زحاما شديدا في المحلات التجارية
      وعند الباعة المتجولين .يفضّل أكثر الناس الإفطار في البيوت ، إلا أن هذا لا يمنع من إقامة
      موائد الإفطار الجماعية في المساجد من قبل الأفراد والمؤسسات الخيرية لاسيما في
      المناطق النائية والقرى والبوادي .

      بعد صلاة الفجر

      وبعد صلاة الفجر يبقى بعض الناس في المساجد لقراءة القرآن وتلاوة الأذكار الصباحية بينما
      يختار البعض الآخر أن يجلس مع أصحابه في أحاديث شيّقة لا تنتهي إلا عند طلوع الشمس
      عندها يذهب الجميع للخلود إلى النوم بعد طول السهر والتعب .
      ومع قرب انقضاء أيام هذا الشهر تختلط مشاعر الحزن بالفرح ، الحزن بفراق هذه الأيام
      المباركة بما فيها من البركات ودلائل الخيرات ، والفرح بقدوم أيام العيد السعيد ، وبين
      هذه المشاعر المختلطة يظل لهذا الشهر أثره في النفوس والقلوب وقتاً طويلا

      إنتهى
      التعديل الأخير تم بواسطة مجدولين ; 2007-09-08 الساعة 11:16 PM

    4. #4
      الصورة الرمزية alsnafi
      alsnafi غير متصل عضو سفاري الفخري
      تاريخ التسجيل
      May 2005
      الدولة
      saudi arabia
      المشاركات
      7,028

      افتراضي


      مشكورة أختي مجدولين ... موضوع رائع
      اشكرك عليه ... بارك الله فيك

    5. #5
      تاريخ التسجيل
      Sep 2007
      المشاركات
      85

      افتراضي

      ( عواشر مبروكة )

      أختنا الفاضلة جهد كبير تشكرين عليه ،،

      والله إنك خليتينا نحس بالجوع من هالأطباق الفاخرة


      بارك الله جهودك

    6. #6
      الصورة الرمزية مجدولين
      مجدولين غير متصل كبار شخصيات سفاري
      تاريخ التسجيل
      Jul 2007
      الدولة
      سفاري
      المشاركات
      2,974

      افتراضي

      اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alsnafi مشاهدة المشاركة

      مشكورة أختي مجدولين ... موضوع رائع
      اشكرك عليه ... بارك الله فيك

      الشكر موصول اخي السنافي بارك الله فيك
      احترامي وتقديري لشخصك الكريم

    7. #7
      الصورة الرمزية مجدولين
      مجدولين غير متصل كبار شخصيات سفاري
      تاريخ التسجيل
      Jul 2007
      الدولة
      سفاري
      المشاركات
      2,974

      افتراضي

      اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الألحان مشاهدة المشاركة
      ( عواشر مبروكة )

      أختنا الفاضلة جهد كبير تشكرين عليه ،،

      والله إنك خليتينا نحس بالجوع من هالأطباق الفاخرة


      بارك الله جهودك
      عواشر مبروكة علينا وعليك اخي عاشق الألحان
      والله يدخله علينا بالصحة والعافية وراحة البال
      ،
      ،
      ،
      وبارك الله فيك على كلامك الطيب
      حضورك شرفني
      احترامي
      التعديل الأخير تم بواسطة مجدولين ; 2007-09-08 الساعة 10:38 PM

    8. #8
      مسافر نت غير متصل مسافر جديد
      تاريخ التسجيل
      Aug 2007
      المشاركات
      6

      افتراضي

      مع اني تو مارجعت من المغرب الصيف هذا بس من جد دخلت براسي فكرة اني ارجع برمضان عشان اجرب الاكل هنااااااااك ياسلام عليك على الموضوع الروعه وتسلمين

    9. #9
      الصورة الرمزية مجدولين
      مجدولين غير متصل كبار شخصيات سفاري
      تاريخ التسجيل
      Jul 2007
      الدولة
      سفاري
      المشاركات
      2,974

      افتراضي

      اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسافر نت مشاهدة المشاركة
      مع اني تو مارجعت من المغرب الصيف هذا بس من جد دخلت براسي فكرة اني ارجع برمضان عشان اجرب الاكل هنااااااااك ياسلام عليك على الموضوع الروعه وتسلمين
      مرحبا بك اخي في بلدك الشقيق في اي وقت
      وبارك الله فيك على هذا الثناء العاطر
      احترامي وتقديري لشخصك

    10. #10
      الصورة الرمزية الباخص
      الباخص غير متصل كبار شخصيات سفاري
      تاريخ التسجيل
      Jan 2007
      الدولة
      كل الخليج داري
      المشاركات
      2,464

      افتراضي


      الله مااروعك بنت المغرب

      روعه بالفعل ..
      نقلتي الصور لنا والتي تحسسني انني بين هذه الوحبات الشهية
      اشكرك شكرين ..



      اولاهما :
      جودة التقرير والبراعة والابداع فيه ..
      وليس غريباً عليك الابداع بنت المغرب اخيتي مجدولين ..
      ثانيهما :
      اشكرك على انك عملتي تقريرك قبل الصوم والا لو رأيناه لافطرنا دون علمنا ..

      ونترقب من اهل الافادة كل جديد ومفيد ..









      اخوك المحب

    صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة

    الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

    ضوابط المشاركة

    • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    • لا تستطيع الرد على المواضيع
    • لا تستطيع إرفاق ملفات
    • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
    •  
    مواقع صديقة :

    منتدى العرب المسافرون



    رسالة إدارية

    لتصفح المنتدى بشكل اسرع الرجاء الضغط على السماح او Allow في الاعلى