بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تم الاتفاق مع زملاء العمل للخروج في طلعة مميزة على أن يكون العشاء فيها مندي
كان أعضاء الرحلة هم :
أبوحمود
أبوثابت
أبوجنى
أبوفراس
أبومحمد
أبومؤيد
أبومنار محدثكم
أبوفراس تكفل بالاستراحة
وأبوجتى تكفل بعده المندي جاب الهريفي وذبحة وجابه جاهز وجاب كل الاغراض
كان موعدنا بعد صلاة المغرب في استراحة أبوفراس اللي استقبلنا أحسن استقبال
ومجهز لنا المكان والقهوة
بعد لحظات وصل أبوجنى وجاب الاغراض
قلنا ناخذ لنا فنجال قهوة مع تميرات
قلت نروح نصور اللحمة دام الربع مشغولين بالقهوة
بعد كذا بدأ العمل
الشباب جزاهم الله خير يشبون الحطب
نسيت أقولكم أبوحمود بحكم أن خبير حطب قال الحطب علي وابجيب لكم سمر وفعلا قول وفعل
بحمدالله اشتعلت النار
رجعنا نبي نضبط اللحم وكانت تحت أيدي أبوفراس مشاء الله استاذ في ضبط البهارات على اللحم وهذي الخلطة الخاصة
أبوفراس ولمساته السحرية
وهنا ينتهي أبوفراس
اللحم جاهز
وهنا ومن جانب أخر أبوجنى وأبومحمد في تجهيز الارز
وأبومحمد يقوم بلمساته
وأنا شاركتهم بوضع القرع
وبعدها تأتي المشاركة من أبوحمود اللي وضع الرز بعد تنظيفه
وفي زيارة لبرميل المنتدى وجدنا الجمر جاهز
وبدأ العمل النهائي اللحم في وضع الاستعداد
وأيضا وصل الرز
والجميع مستعد
تم وضع الارز واللحم في الشبك
كل شي تمام
أهم شي الثوم خاصة مع وقت كورونا بقولون أفضل لقاح
عملية النقل
وعلى بركة الله تم وضع الطيب في البرميل
وبعد وضع اللحم والانتهاء قلت ناخذ كم صورة لان تعرفون يبي له ساعة كاملة
أثناء الانتظار تم فتح حراج على طاحون قديمة من التراث لكن صاحبه ماكان يبي يبيع يبي بس يشوف كم يصل سعرها
ماحولك احد يبي يبيع ولا أحد يبي يشتري
ونرجع نشوف اخبار برميل المندي
ياولد وينه البرميل صح تحت الفرشة لكن تقرب منه تشم ريحه تجزم ان اللي سواه طباخ
وهنا صور مع بيالة شاي محكحك
اعلن الشيف أن المندى جاهز وذهبنا له وفعلا كان جهاز
تتم عملية الاخراج على بركة الله
الحمدالله خرج بسلام
ومن قريب وقولوا مشاء الله
الكل ينتظر بعد مشاهدة هذا المنظر بدأ الجوع يدب
ومشاء الله الرز جاهز
وهنا تم تجهيز الارز في الموكرة
وتم وضع اللحم على الارز
مشاء الله تبارك الله
وهنا تم وضعها على السفرة وبالهناء والشفاء
تم إيقاف الشباب عن الاكل حتى أنتهي من التصوير
وهنا تقريب للرز وشوف حبة الرز
كان معك من قلب الحدث أبومنار
رد مع اقتباس
اللي عرفت تسيطر
على الشباب وتوقف الهجوم لين انتهاء التصوير 
وصور تعور
القلب 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوالفهد
