اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجدولين
والله..الاكلة طيبة  اخي المكتشف.. لكن انا لم اشاهد المقادير الدقيقة..
لماذا ؟والغريبة انه ما في ولا فتاة ردت على الموضوع.. رغم انه هذا
الاخير يدخل ضمن تخصصات النساء..
احترامي الكبير لشخصك
|
ياهلا بمراقبتنا النشيطة
المقادير انا ماعرف الا بطريقة المقاس باليد والشباب يقيسون بأكواب الشاي لكل شخص مقدارين ويتم تخمير الرز على حسب نوعه والمصور اعلاه الوليمة ولكن لأن الرز سيجلس في البرميل ساعتين تقريباً يتكفى بغسل الرز بدون التنقيع ويوضع مقاس الماء المناسب على الرز والملح والبهارات والفلفل ... الخ من الأشياء التي تبقى كل شخص وله مزاجه في هذه الأشياء
وسبب عدم مداخلة النساء لأن هذه الأكلة في الخليج رجالية 100% ولا دخل للنساء فيها اطلاقاص الا بالأكل هذا اذا ذاقوها يعني رجالية طبخاً واكلاً هههههههه
شاكر مرورك