لا يوجد فى حياتنا المعاصرة رمزا للتعبير عن "الصداقة والاخوة بين
شعوب العالم "اكثر من الخبز، وانطلاقا من ذلك تبنت مؤسسة / بريميو
نابولى / هذا الخيار لتقيم "مهرجان بريميو للخبز" سنويا .
وفى دورته الحادية والخمسين دعت ادارة المهرجان 20 مخبزا من
نابولى لاعداد الخبز بالطريقة التى يتم تصنيعه بها فى عشرين دول
متوسطية مختلفة بما فى ذلك تركيا والبوسنة وفلسطين واسرائيل ، ليتم
تقديمه الى سكان نابولى الراغبين فى تذوق طعم الخبز فى هذه الدول
المتوسطية.
وستستمر فعاليات المهرجان اعتبارا من / الاثنين / حتى يوم /
السبت / القادم ، حيث سيتم تقديم واحد من اهم الاحداث فى برنامج
المهرجان لدورته لهذا العام من خلال قيام نساء فلسطينيات
واسرائيليات باعداد الخبز معا فى ميدان / دانتى/ فى اشارة الى
المشاركة والصداقة والسلام.
يذكر أن فكرة قيام سيدات فلسطينيات واسرائيليات باعداد الخبز
سويا التى يطلق عليها "من القدس الى نابولى" ليست بالشىء الجديد
تماما لان مثل هذا العمل الرمزى كان قد حدث فى الماضى فى قرية
بيتونيا الفلسطينية .
ومن المقرر ان يتم وضع فرنيين فى ميدان/ دانتى / حيث سيتم اعداد
اماكن للخبازين المشاركين فى هذه المبادرة لعرض ما يعدونه من خبز
بالطرق الاصلية المتبعة فى كل الدول المتوسطية.
وغالبا ما تكون هذه الطرق متشابهة الى حد كبير وتظهر مدى ترابط
واتصال عادات كل الدول المتوسطية.
وسيتم جمع طرق اعداد الخبز فى كتيب صغير يكتب مقدمته الكاتب
الكرواتى بريدراج ماتفيجيفيتش الذى قامت دار
نشر/جارزانتى/الايطالية بنشر كتبه "المختصرالمتوسطى " فى خمس طبعات
حيث انه يعد واحدا من اهم الكتب فى التاريخ الجيوسياسى للمنطقة
المتوسطية.
27-09-2005, 12:02 PM
العرض العادي
