jollibee....أشهر وأفضل مطاعم الوجبات السريعة بالفلبين

[erap]

أكثر سؤال يتبادر في ذهن المسافر العربي عند ذهابه
لأي بلد هو أين سنأكل ؟ وهل الوجبات نظيفة ؟
وخالية من لحم الخنزير ؟
المطاعم العربية قليلة في الفلبين وغالية الثمن بطريقة
مبالغ فيها وتستغرق وقتا طويلافي الطلب ورديئة أيضا
ومطاعم sea food الأكلات البحرية تصيبك بالملل من كثرة
التكرار والمطاعم الفلبينية لا تستهوي إلا أصحاب الخبرة
ويتهرب منها الشباب لأنهاغريبة عليهم أو اعتقادا بعدم
نظافتها ولهم الحق في ذلك والكثير من السياح العرب
إما من هواة التجول في النهار أو التسكع في الليل وفي
كلتاالحالتين هم في حاجة إلى مطاعم تقدم الأكلات
السريعة النظيفة ولا يوجد ما هو أفضل من جوليبي jollibee
في تقديم هذه الخدمات المميزة وتتواجد هذه المطاعم
في كل أرجاء الفلبين وأسواقها ومنتزهاتها وحدائقها وقد
أصبحت جزءا لا يتجزأ من حياة الفلبينيين والسواح أيضا
وتفوقت على غيرها من المطاعم واكتسبت ثقة الجميع

النحلة العملاقة جولي شعار الشركة الشهير
افتتح السيد توني تان كاكتيونغ في عام 1975 م في حي
كوباو (مدينة quezon city ) في مانيلا محلا بسيطا لبيع
المثلجات والبوظة ice cream واكتسب شهرة واسعة بين
المواطنون وفي عام 1978 م وبعد النجاح المتواصل والشعبية
المتزايدة أسس شركة الأغذية jollibee ثم توسع لتشمل
الخدمة بيع الساندويتشات (الهمبرغر) والمعكرونة spaghetti
والدجاج المقلي واتخذ من النحلة العملاقة (جولي ) التي
ترتدي قبعة الطبخ شعارا لشركته وبعد فترة زمنية بسيطة
سيطرت الشركة على سوق الوجبات السريعة في الفلبين
ونافست شركة ماكدونالد العالمية وتفوقت عليها وبلغت
الإيرادات السنوية في عام 2001 م أكثر من مليار دولار وهيمنت
بقوة على خدمات الأغذية والوجبات السريعة في الفلبين
الرئيس والمدير التنفيذي هو توني تان كاكتيونغ ونائب الرئيس
التنفيذي هو ارنستو تانماتيونغ ونائب الرئيس للشؤون المالية
هو بيسيل ديليما وكما تلاحظون من أسماؤهم فهم ينتمون
إلى الجالية الصينية التي تحتكر التجارة في الفلبين وكذلك
جميع دول آسيا وتتميز بالمهارة والذكاء الحاد في البيع والشراء


محلات أنيقة وجذابة ونظيفة

وهذا موجز لأرباح الشركة عام 2004م
مبيعات الشركة 244 مليون دولار
نمو المبيعات العام 20%
صافي الدخل 14,6 مليون دولار
نمو صافي الدخل 24,7%
عدد الموظفين 6373 موظف
نسبة النمو السنوي 13%


الزحمة في كل وقت

وتسيطر jollibee على سوق الوجبات السريعة ولديها 400 محل
في الفلبين و230 محل خارج الفلبين في العديد من الدول مثل
الولايات المتحدة والصين والهند وهونغ كونغ وماليزيا
واندونيسيا وفيتنام وبر وناي والبحرين والإمارات وغيرها
وسمعت أنها ستفتح فروعا بالسعودية ولو حدث ذلك فجميع
أعضاء البوابة مدعو لوليمة على حسابي
ويتميز jollibee بمقاعده البرتقالية والبيضاء الأنيقة كما يهتم
بالأطفال وألعابهم وهداياهم وذلك سبب انجذاب الأسر الفلبينية
له وحصوله على الرضا العام لمراعاته أذواق الناس وتتميز منتجات
الشركة بالجودة والنظافة والخدمة الجيدة وحصلت على شهادة
ايزو 9002 العالمية للجودة وهي الأولى والوحيدة التي تحصل
عليها من بين شركات الوجبات السريعة في الفلبين

أشهر منتجات الشركة
1- chicken rice دجاج مقلي مع الرز وهي وجبة ساخنة تحتل
المرتبة الأولى من حيث الإقبال عليها وخالية من لحم الخنزير مع
ملاحظة أن الرز الأبيض يسلق فقط مع الماء مما يجعله خفيفا
وصحيا على المعدة


رز ودجاج وجبة الغذاء المفضلة والشهيرة

الرز يتواجد حتى في وجبة الافطار مع hotdog

2- chickenjoy دلو متعدد الأحجام يحتوي على دجاج مقلي
بنفس طريقة كنتاكي

3- spaghetti السباغيتي وجبة شعبية شهيرة تتألف
من معكرونة طويلة تضاف إليها صلصة
وأحذر الجميع منها حيث أن الصلصة تحتوي على قليل
من لحم ودهن الخنزير


سباغيتي وبيف رول وبالابوك

4- أجنحة الدجاج المتبلة والحارة والمقانق (hotdog )
ولا تحتوي على لحم خنزير

وجبة البالابوك اللذيذة palabok (لحم وخضار وبيض )

5- شرائح لحم البقر steak ويسمونها palabok وهي لذيذة
جدا واكتسبت شهرة واسعة مؤخرا وتستخدم كوجبة إفطار مع
البيض والجبن والخضار وسيد المائدة طبعا (الرز)


وجبة عالية القيمة champ

6-الهمبرغر مطاعم الوجبات السريعة تكاد تخلو تقريبا من لحم
الخنزير ويعود السبب الرئيسي إلى أن لحم البقر أرخص منه
بكثير والمطاعم تبحث عن الربح ولكن يجب الانتباه إلى نقطة
مهمةوهي أن وجبات الهمبرغر الكبيرة (عالية القيمة )
وتسمى champ تحتوي على قطعة صغيرة من
لحم الخنزير المقدد (قفر) بحجم العملة المعدنية لإضافة نكهة
مميزة كما يعتقدون لطعم الوجبة وتسمى bacon فإذا كنت
من هواة الهمبرغر الكبير فلا مانع أن تطلب من البائع أن
يزيلها من وجبتك وهم يفهمون هذه الأمور جيدا ويتعاملون
بصدق وعند استلام الوجبة تأكد بنفسك من خلوها
بفتح الهمبرغر ومشاهدة أعلى الوجبة (فوق السلطة) وهي
واضحة جدا فإن حدث ووجدتها فيمكنك إعادتها واستبدالها
ولا تأكلها لأنها اختلطت بلحم خنزير أما الوجبات الصغيرة
فلا تحتوي على bacon ويمكنك تناولها بأمان


7- البطاطس المقلية وفطيرة التفاح وفطيرة المنقا والخوخ
والحلويات والأيسكريم والحليب المخفوق بالشوكالاتة
والكاراميل



مصدر فرح وسعادة للأطفال والعائلة


المكان المفضل للأسرة الفلبينية


يتناولون الوجبات في الهواء الطلق


السعادة تشرق على وجوه الفلبينيين عندما يأكلون


مطاعم الجوليبي منتشرة في كل مكان


وجبتنا ما تنهضم إلا بحضوركم

[baguio]

رائع اخوي على هالماده اللذيذه مميز دائماً ياغالي

دمت بصحه وعافيه

[عبدالله السليمان]

يسلمو يالغلا
ومشكووور على هالموضوع المميز
كنت احمل هم الأكل في الفلبين ومثل هذا الموضوع تزيد راحتنا

[نايف الفراعنة]

واو

موضوع جميل جداً ومفيد لهواه الفلبين


اخوي تدل مكانة بالبحرين؟
اشتهيتة مررره


طلب اخير

دائماً ما اقرى لحم مقدد وانت اضفت تعريف له ..وانا للأسف لم افهم هل من الممكن الاسهاب في هذا؟


شكراً لك

[erap]

أشكر الجميع على تفاعلهم ومرورهم الجميل
وأشكر وردة المنتدى الأخ باقيو والأخ الحبيب
عبدالله السليمان الذي كثيرا ما يخجلني
بأخلاقه العالية والعزيز نايف له الشكر والتقدير

أخوي نايف اللحم المقدد هو مثل ماكان يعملونه
أجدادنا قبل إختراع الثلاجات والمبردات
اللحم ينشر تحت ضوء الشمس حتى يتبخر الماء
ويصير ناشف ويضاف إليه الملح لتنشيفه
وبالتالي لا تتكاثر عليه البكتيريا والجراثيم ويعيش
لمدة أطول بدون أن يتعفن
طبعا بعد هذه العملية يكتسب اللحم نكهة خاصة
يفضلها بعض الناس وكانت تسمى عندنا (القفر )

[نايف الفراعنة]

جميل جدا شرحك واريحيتك


دائماً الجميل لا يصدر إلا الجمال ...


شكراً لك

[((عمدة جاكرتا))]

erap

بارك الله فيك

تحياتي

[neif766]

erap

الله يعطيك العافية على كل شي......

[ظليم الشوق]

الحقيقه فقره دسمه مثل الوجبات الدسمه التي عرضتها
اشكرك
تقبل تحياتي ومروري الكريم