جزاك الله خيرا أختي نعنوشة
فتحتي شهيتنا
لكن المنسف الصحيح أنه مع اللحم البلدي الذ وأطيب
والدجاج استثنائي على المنسف
على كل صحتين وعافية
أخي هاني :
المطاعم على الطر عادة تستخدم لحوم غير جيدة ولبن الجميد وهو ما يسمة الإقط من اسوء الأنواع
وبعضهم يضع بدلا منه اللبن وبدون استخدام الصنوبر أو ختى تزيينه بالبقدونس على سبيل المثال
وكما يقال فالعين التي تأكل
ومرة كنت مسافر ووصلت القطرانه قبل الكرك ونزلت لأفطر منسف وكنت صائم
بصراحة لم آكل وأعدت الطعام لصاحب المطعم
وعلى كل صحتين وعافية مرة أخرى